Blogini on muuttanut!


Uusi blogini löytyy osoitteesta www.marjamailla.fi

maanantai 12. toukokuuta 2014

Helppo suklaajäätelö



Teimme lasten kanssa suklaajäätelöä jonka ohjeen sain jäätelökoneen mukana. Ohje on todella helppo, nopea ja herkullinen.


Suklaajäätelö

3 munankeltuaista
100g tomusokeria
2 1/2 dl täysmaitoa
2dl kermaa
15g kaakaojauhetta
1tl pikakahvijauhetta

Vatkaa munankeltuaiset, sokeri, kaakaojauhe, kahvijauhe ja 1/2 dl maitoa hyvin sekaisin. Lisää loppu maito ja sekoita hyvin. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kaakaoseos kermavaahdon joukkoon. Sekoita aineet tasaiseksi. Käynnistä jäätelökone ja kaada seos jäähdytysastiaan. Anna sekoittua noin 40-50 minuuttia.

Jäätelöön voi lisätä halutessaan pähkinöitä, mariannekarkin muruja tai vaikka tilkan amarettoa.